宿番号：303687
歴史ある川岸露天風呂でにごり湯満喫。姉妹館「彩つむぎ」湯巡りも
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サラダを美味しく食べたい
更新 : 2024/10/3 13:55
9月28日 ＮＩＫＫＥＩプラス１ 生活上手は 科学する料理研究家 平松サリーさんが サラダを 美味しく食べたい の記事を書いていました。
平松さんの サラダ作りの３ヵ条は
1 パリッとさせるなら水に浸す
2 しんなりさせるなら塩を振る
3 温野菜には マユネーズ との ことでした。
私は朝 キャベツやキュウリ 時々レタスを食べています。 マヨネーズを勧められたので 温野菜でなくても マヨネーズを使っています。
理想を言うと 自分が食べる分くらいの野菜は 自分で作れると良いですが
写真は 日本経済新聞からです。
