近鉄鵜方駅よりシャトルバス(無料/予約不可 定時運行)で約15分。志摩スペイン村まではお車で約5分。
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【年末年始】伊勢志摩の恵みと花火で迎える新しい一年
カテゴリ：イベント・フェア 2026年12月31日（木）〜1月3日（日）
更新 : 2026/10/14 15:14
一年の締めくくりと、新しい年の始まりを、伊勢志摩で。
グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパでは、年末年始の特別ビュッフェや大晦日の花火、甘酒の振る舞い、書初めなど、この季節ならではの体験をご用意します。
地域の味わいや日本のお正月文化にふれながら、ご家族や大切な方と心豊かなひとときをお過ごしください。
年末年始を彩る、特別ビュッフェ
期間：2026年12月31日（木）〜2027年1月3日（日）
場所：2階 ビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」
朝食：7:00〜9:30（最終入場9:00）
夕食：3部制・各90分
17:00〜18:30、18:30〜20:00、20:00〜21:30
料金：オールインクルーシブのプランに含む※素泊まりプランは対象外
※時期や仕入れ状況により、食材の内容や産地が変更になる場合があります。
■目の前で仕上げる、ローストビーフ寿司
しっとり柔らかなローストビーフを一枚一枚薄く切り、赤酢のシャリに重ねてご提供します。肉の旨みと赤酢のまろやかな酸味が調和する一品を、ライブキッチンの臨場感とともにご堪能ください。
大晦日の夕食には、一年の締めくくりに年越しそばもご用意します。
■祝い漁師汁と干物の浜焼き
朝食には、漁師汁は魚をさばいた際に出る「あら」や水揚げされた魚介類、根菜などを豪快に煮込んで作る、漁師町や船上で親しまれてきた郷土料理です。干物を炭火で香ばしく焼き上げ、素材本来のうまみを引き出した浜焼きと合わせて提供します。関連する周辺観光情報
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