山河の四季と共にあるがままの吾に環る茅葺の古宿　湯滝の宿西屋のお知らせ・ブログ

【若女将のつぶやき…】
今日はとりあえず最後の山大医学部付属病院通院日でした。先週歯を抜いた後の糸をやっと外してもらい、ほっと一息！米沢に戻ってきてから、ちょうど用事で街に出ていた主人と一緒に久しぶりにスープカレーの名店「らあじゃ」さんを訪れたのでした。
スープカレーはもともと北海道が発祥のご当地グルメですが、ここ米沢の地でおそらく唯一、本格的＆個性的なスープカレーを楽しむことができるのが、このらあじゃさんなのです。
今日は定番のチキンカレー！…そして、前からずっと気になっていた「モッフル（写真左下）」に初めて挑戦しました！！すなわちモッフル＝（モチ＋ワッフル）÷２♪
専用の焼き機があるそうで、実際に食べてみるとこれがまた美味しいのなんの＾＾外側はカリカリと香ばしく、中はふわふわもっちり。お餅が好きな方にはかなりツボな食感と味わいです。下味はなにも付いていないので、カレーのお伴であるナンのようにカレーに浸してもよし、お餅らしくしょうゆ味やみたらしはじめ、どんな味にもよく合うとか。
大きさも程良く、これはやみつきになりそう（笑）
米沢にお出かけの際には、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？お問い合わせいただければ詳しい場所をご案内いたします。