みなさまこんにちは！コンフォートホテル高松です！

本日はホテル周辺のグルメをご紹介します。
その第一弾はやっぱり香川といったら讃岐うどん！
腰のあるシコシコ麺とつるりとしたのど越しが特徴の讃岐うどん。讃岐うどんを食べれるお店は街のあちらこちらにあります。コンフォートホテル高松の周辺にも10店舗以上あるんですよ！また讃岐うどんと一言でいっても各店によって麺の太さや出汁の味付け、メニューバリエーションも多種多様なのでいっぱいうどんを楽しめるんです！

そこで今回ご紹介するお店は「麺処 綿谷 -めんどころ わたや」さんです。当ホテルから徒歩5分程度の場所にあります。お店はセルフスタイルのお店なのでトレーを持ったら食べたいメニューを店員さんに伝えます。天ぷらやおにぎりなど選んでる間にうどんが出来上がるのでそのままお会計を済ませて席へ移動します。
綿谷さんのうどんはプリプリと腰が強いのが特徴です。また量も多く、うどんの小をを頼んでも1.5玉あると思うのでお腹いっぱになれますね。かけうどんも一杯240円とリーズナブルな価格も魅力ですね！
写真のメニュー「湯だめうどん」です。一見「釜揚げうどん」に見えますが全くの別物なんです。「釜揚げうどん」茹で上がったうどんをそのまま頂くので柔らかい食感となりますが、「湯だめうどん」は茹で上がったうどんを一度水で締めて腰をださせます。そのうどんを再度お湯に戻してから食します。

ホテルには周辺の「うどんマップ」も作成してあるので、各店食べ歩きをしてみてはいかがでしょうか？

お店情報
麺処 綿谷 -めんどころ わたや
香川県高松市南新町8-11
087-813-1993
8：30〜14：15　定休日：日曜日・祝日

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