お昼にランチに出かけましたら、発見しました。
チョップドサラダの専門店「ＦＩＥＬＤＥＲ’Ｓ ＣＨＯＩＣＥ」（フィルダース　チョイス）。
ホテルから徒歩２分。かなり近いです。
わたしは初めて知りましたが、ニューヨークで大流行し、その後東京に上陸し全国的にブームとなっています。
目の前で店員さんが、野菜を同じ大きさにカットして頂き、簡単にスプーンやフォークだけで食べることができます。小さくカットされているので食べやすさだけでなくドレッシングとの馴染みも良いです。
具材がセットされているサラダもあれば、言い方が古いですがオーダーメイドで自由自在に具材を選ぶことができます。
私が選んだのは、「ＫＮＵＣＫＬＥ ＢＯＷＬ」（ナックルボール）。エビとアボガドが入っていてドレッシングはバルサミコでした。
絶妙においしかったです。
恥ずかしながら３年前オープンされてらっしゃいまして、今まで放置しておりました。
かなりおいしいのでご来阪の際は是非行ってみて下さいませ。

＃FIELDER'S CHOICE （フィルダースチョイス）
http://www.fielderschoiceandco.com/kitahama.html