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    割子そばはそば本来の美味しさが分かるとか言われても

    更新 : 2011/2/26 11:22

    「そば 岡本」の美味しさを伝えようと頑張っていますが、伝えきれていないことが残念で仕方ない私が書いてるブログを見て下さりありがとうございます。

    なんとなくネガティブな始まりでしたね。
    だって風邪だから・・・仕方ないよね。

    そんなわけで今日も頑張って更新していきます。
    以前お邪魔した「そば 岡本」さん。
    美味しい美味しいそばが食べれるお店です。

    グルメリポーターでもグルメ雑誌の編集でもないので、美味しさの秘密やこだわりなどお店の方への取材はしておりませんので、完全主観でお伝えします。

    また、表現が拙いのは私のボキャブラリー不足です。
    そこは大目に見てください。
    だって風邪だから・・・仕方ないよね。(※関係ありません)

    岡本さんの割子そばはしっかりとしていて歯ごたえが良く、ずるずると食べるというより、しっかりと噛み締めて食べる感じのおそばです。
    そば本来の麺が濃厚で、噛むたびに口の中でそばが来た!!と感じることができます。
    またそばはすすることが多いのでお腹いっぱいになりにくいですが、ここのお蕎麦はよく噛むためか腹持ちもいい気がします。(※個人の感想です)
    あとそばがきもすごく美味しいですよ。

    そんな美味しいそばが食べられるお店は

    そば 岡本
    住所   島根県松江市北堀町142-1
    電話   0852-22-1566
    営業時間 11:00〜14:30(閉店15:00)
    定休日  月曜(祝日の場合は翌日休、8月14〜16日休、翌1月1〜8日休)

    駐車場が少ないので車でお越しのお客様はご注意ください







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