ハイサイ！！皆さま、こんにちは。
ホテルアクアチッタナハ　フロント　中鉢でございます。
今回はタイトル通り、沖縄そばとお寿司が一緒に楽しめる変わったお店をご紹介したいと思います。

お店の名前はその名も
「元祖大東ソバ」さん。

場所は美栄橋駅から沖映通りを
国際通りに向かって歩いて行くと
国際通りの一歩手前、
右手にパラダイス通りが見えてきますが、
お店はその道沿いにございます。

那覇市内でも珍しい大東そばと大東寿司が楽しめるお店。

筆者も初体験でしたが、今回は贅沢に
ソバとお寿司のセットを1000円で注文。

ソバは大東島の海水と木灰を練り込んだ
モチモチ食感の自家製ちぢれ太麺。
スープはカツオと鶏、豚からとったダシとのことでしたが、
あっさりの中にも深みを感じる味わい。
お寿司は甘めに味付けされたシャリの上に、
特製のタレが染み込んだマグロが握られており、
その身は透き通って下のシャリまで覗けるほど。
ほっと人の気持ちを緩めてくれるいいお味でございました。

パラダイス通り。
この界隈は個性的な飲食店がひしめく
那覇でも屈指のスポット。
那覇の街は日々変化がございますが、
ここの雰囲気は変わらず、たまに歩きたくなります。

お近くにお越しの際はぜひお試しあれ。


元祖大東ソバ
沖縄県那覇市牧志1-4-59
098-867-3889
11:00〜17:00(売り切れ次第終了)