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ホテルアクアチッタナハ

泊港離島ターミナルより徒歩約30秒/美栄橋駅より徒歩7分/国際通りより徒歩約10分/那覇空港より車で約15分

ホテルアクアチッタナハのレストラン・食事

イタリア&地中海料理ビュッフェ
レストラン「ブリオマッティーナ」では、シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンをお楽しみいただけます。3種のソースから選べる出来立てパスタや、シェフおすすめの2種類の焼き立てピザをご堪能ください。また、お好みの野菜、多彩なチーズ、豊富な種類のオリーブオイルを選んで、オリジナルサラダボールを作ることができます。数多くの日替わりデザートも取り揃えており、クレープ生地にお好みのフルーツやケーキを包んでお楽しみいただいたり、フルーツの代わりにサラダを包んで変わり種クレープを作っていただくなど、楽しみながらご朝食をお楽しみいただけます。
DATA
【予算】
【営業時間】7:00〜11:00(最終入場10:30)
【TEL】
2026年10月からの新メニュー!3か月1度替わるシーズンメニュー♪
 
2年連続!『じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞(朝食部門)』で2位を獲得
 
ライブキッチン
より一層お客様にご満足いただける朝食をご提供するため、3か月に1度、季節ごとに変わるシーズンメニューをご用意いたしました。
シーズンメニューでは、ヨーロッパに因んだ料理など3品ご提供いたします。季節ごとの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

10月〜12月はドイツ料理

●沖縄県産豚フィレ肉のシュニッツェル
豚フィレ肉に衣をつけて揚げ焼きにし、キノコクリームソースをかけた一品。

●美ら島ポークウインナーのカリーヴルスト
沖縄美ら島ポークウインナーと本場ドイツ産2種類のソーセージを焼き、カレーソースで和えたベルリンの名物料理。

●カルトッフェルザラート
マヨネーズ不使用のドレッシングで玉ねぎ、ピクルス、マスタードをアクセントに加えたドイツ風ポテトサラダ。

※季節や仕入れ状況により、一部食材の内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
 
『じゃら ん net』において、2024年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード 2024」沖縄ブロック発表が行われ、ホテルアクアチッタナハが朝食のクチコミ評点が上位の宿泊施設に贈られる『じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞(朝食部門)』で2位を獲得いたしました。

昨年度(2023年度)に引き続き2年連続の受賞となりました!!

今後も、お客様に心から喜んでいただける朝食を提供出来る様にスタッフ一同、更に邁進して参りますので、末長いご愛顧を賜れます様、宜しくお願い致します。
 
ライブキッチンでは、シェフが目の前で2種類の焼き立てピザや、3種のソースから選べるパスタをお作りします。チーズや魚介、ベーコンなど豊富なトッピングをご用意しており、出来立てのパスタをお好みのトッピングでお楽しみいただけます。
  
朝から優雅にワイン飲み放題♪
 
シェフこだわりのパスタの1品
 
焼きたての幸せ、朝食から。
朝食会場では、赤/白ワインを飲み放題でご提供しております。ワインに合うチーズやハム、デザートと一緒にお楽しみください。「地中海の朝市」を感じさせるワインで、非日常のひとときをご堪能いただけます。
 
9種類のパスタソースを、日替わりで3種類ずつご用意。相性抜群の3種類のパスタとともに、毎日違う美味しさをお楽しみいただけます。
 
5月からレストランに DECK OVEN を導入し、 焼きたてパンをタイムリーにご提供!
サクッとした食感、広がる香ばしい香り―― 日替わりのパン を心ゆくまでお楽しみください。
朝のひとときを、もっと贅沢に。
※テイクアウト販売も時間限定で予定していますので、お楽しみに!
  
補足事項:当ホテルの「ブリオマッティーナ」ではシェフが心を込めて作る料理や、選び抜かれた食材を使ったメニューをお楽しみいただけます。“地中海の朝市”をイメージし、イタリアの食材にこだわった豊富なメニューの朝食ビュッフェをご用意しております。ライブキッチンではシェフが実演調理する具材が選べるパスタやパエリアなど美味しい料理が盛りだくさん!さらに、ワイン飲み放題や多彩なデザートもご用意しておりますので、特別な朝の時間を満喫していただけます。
デザートコーナーにはアクアチッタオリジナルの手作りデザートなど、女性やお子様にもうれしいメニューを多数ご用意しています。

お客様一人ひとりのニーズに応えるバラエティ豊かな朝食メニューをご用意し、スタッフ一同、心を込めたおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。

※10:30より料理をお下げします。予めご了承ください。

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料金・宿泊プラン一覧

宿番号:304884