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杜の七種のお知らせ・ブログ
カスエラ
更新 : 2013/7/4 8:31
カスエラ、スペイン料理ではおなじみの
耐熱陶器です。
今、僕が一番欲しい調理器具です。
こちらも使用前には一種の儀式が
必要で、一晩水につけて自然乾燥させて
ガーリック塗りつけて水を一度沸かして
な〜んて作業が待ってますが
欲しいのです。
ちょっと待てよ。
うちの台所には押し寿司器
そば打ちセットなどが眠ってる。
もうちょっと考えようと思います。
このカスエラを購入したら次は
バーニャになってしまう気がします。
なんでこんなこと書いてるのかと
いうと、健康診断で「完全な健康体」と
太鼓判をもらったこと。
それと、今日は夢にまでアヒージョが
出てきてしまったこと。
アヒージョ。具もおいしいですが
オイルも絶品なんで、トーストとも
とても合います。
最近、またスタミナ料理を体が
欲しているようです。
遊びに来てください。