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杜の七種のお知らせ・ブログ
葡萄
更新 : 2015/2/18 11:23
葡萄って漢字で書けますか?
僕は書けます。
ぶどうの樹はひらがなですが、野の葡萄は漢字なので
2年ほど前から書けるようになりました。
今日はお休みですが、朝から福津にちょい寄りしました。
生簀に1匹素敵な美味しそうなフグがおりました。
「天然」です。
今年は天然は不漁でなかなか手に入らないので
昨年行っていた「ふぐプレミアムプラン」は
ご提供ができない状況です。
ちなみにこちらの天然とらふぐは放流ものです。
放流する際にヒレに切り目をいれるそうで
どこのヒレにいれるかで出身地がわかるようですよ。
味の違いは僕にはまだわかりませんが
天然ものは生簀でもちゃんと生きてます。
養殖物はあまり環境の変化が苦手なようで。
そろそろ白子も育ってきてます。
遊びに来てください。