宿番号：304889
平等院へアクセス抜群！全室宇治川を一望。京都宇治の絶景を堪能
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花やしき浮舟園のお知らせ・ブログ
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【ハモ、はも、鱧】はもづくしの京会席料理 1泊2食付
カテゴリ：新プラン 2010年6月1日（火）〜9月30日（木）
更新 : 2010/5/21 22:29
夏の京都の代表的な食材の一つ はも。毎朝仕入れる新鮮なはもを熟練の板前が、腕を振るう「はもづくし」の特別会席料理の宿泊ﾌﾟﾗﾝです。
先付 ３種
小吸物 牡丹鱧くずたたき、順才、つる菜、白玉、木の目
お造り 鱧落とし 梅肉
焚合せ 柳川真蒸、小芋、大徳寺麩、蕗、木の目
一人鍋 鱧しゃぶ、京ゆば、京野菜
焼物 若鮎の塩焼き
温物 京風茶碗蒸し
おしのぎ 鱧寿し
ご飯、赤だし汁
水物
京都で泊まって、鱧を食べつくして この料金は、かなりお得です。
※品数に変更はございませんが、 旬の素材を毎朝仕入れる都合上、内容に多少の変更がある場合が
ございます。ご了承下さいます様お願い致します
