皆様こんにちは。


梅の花の見ごろの次は桃の花。
桃の節句、お雛祭りがもうまもなくですね。

カンラのロビーの畳スペースにもお雛様が飾られました！
京雛に倣って、関東雛とは逆の向かって左側がお姫様、右側がお殿様というふうに飾られています。

お雛祭りは女の子の成長と健康を祈るお祭りで、その起源は平安時代にまで遡ります。
人形は人形（ヒトガタ）といって、その人の身代わりになってくれるものといわれています。
女の子のいる家庭では、昔からその健やかな成長を願ってお雛様が飾られてきたのですね。


さて、当館ではお雛祭り当日の3月3日(木)から3月7日（月）の5日間を『お雛祭り週間』といたしまして、ランチをご利用のお客様みなさまに特別サービス、
先付けとして皆様に「黄身寿し」のご提供をいたします。

黄身寿しとは、その名のとおり卵の”黄身”をつかってお寿司に仕立てたもの。
やまいもをふかして黄身をいれ甘酢で味付けして練り、色合いも華やかにいくらとイカを添えてご提供致します。

−梅がいっせいに開花する様子をいくらの赤、烏賊の白、卵の黄色の三色で表現しました。春らしいにぎやかな気分になってもらえたらと思います。（シェフより）


ご注文のコースやお料理に関係なく、ランチタイムにご利用のお客様皆様にご提供させていただきますので、是非期間中にご来店くださいませ。



THE KITCHEN KANRA

■営業時間
　　　朝食−7：00〜10：00（L.O.）
　　　ランチ−11：00〜14：00（L.O.）
　　　ディナー−17：30〜21：30（L.O.）

【お雛祭り週間】
■期間：2016年3月3日(木)〜2016年3月7日(月)のランチタイム

■問い合わせ：075-344-3815

※曜日によっては非常に混み合う場合がございます。事前のご予約をお勧めいたします。