宿番号：304925
全室檜葉風呂付◆京都を感じるホテル◆地下鉄五条駅から1分
ホテル カンラ 京都のお知らせ・ブログ
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熟成肉満喫プランのご案内☆
カテゴリ：新プラン 2013年5月1日（水）〜5月30日（木）
更新 : 2013/4/30 1:09
長期熟成させることにより、余分な水分を減らし、酵素の働きを上手に生かすことで得られる旨みをお肉に凝縮させ、噛み締めるほどに奥行きのある肉味が引き立った熟成肉。
京都の専門店「中勢以」さんの厳選した但馬の黒毛和牛を長期熟成させた熟成肉をお楽しみください。
熟成香に包まれた上等な熟成肉の素材を愉しむ、シンプルな味付け、できればまずは塩と胡椒で、素材の良さをぜひともご堪能ください。
熟成肉の旨味を引き出す、丹波ワイン（赤）1杯お付けいたします。
是非この機会にご利用下さいませ。
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