前回の宿ログでヤシオツツジは１５日頃から咲き始めますと書いたところ
見事に１５日に開花しました。
しかしヤシオツツジが咲き終わったらさくらと書きましたが
２、３日暖かい日が続いたのでヤシオツツジと一緒に
サクラも咲き始まりました。

塩原にもやっと春がきました・・・と
言いたい所なのですが
昨日は朝から降っていた雨が夕方には雪に変わり
真冬を思わせるような寒い一日となりました。
今日も寒いです。


先日暖かい日が続いた時に
アグリパル塩原の野菜直売所で”春”を見っけました。
こごみとわらびです。
お花だけじゃなく山菜も”春”を待っていました。

当館のお料理は季節の野菜や山菜などのご機嫌で
献立が変わります。
筍の木の芽和え
こごみの胡桃和え
わらびの煮浸し
現在はこの様なかたちでお出しいていますが
こんな天候不順ですと山菜のご機嫌が悪いのでわ・・・
ちょと心配です。

春野菜、山菜が出回り始めました。
新鮮な野菜、美味しい山菜を食べに
そして、豊富な温泉に入りに
塩原原温泉にいらして下さい。