宿番号：304972
新鮮な野菜中心の食事と源泉掛け流し温泉で心と体を健康に。全６室
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珍しい野菜を見つけました ”フェンネル”
更新 : 2012/4/24 9:29
ロコマーケットで”フェンネル”と言う野菜を見つけました。
玉ねぎのようなセロリのような初めて見る野菜です。
面白そうなので買って来ました。
初めての野菜は野菜図鑑やネットで調べます。
調べてみると私達が知っているハーブのフェンネルの下の部分（茎？）なのです。
フェンネルと言うと細く繊細な緑の葉っぱと
アレンジメントなどに使う黄色の花がお馴染みです。
どうりで聞いたことのある名前のはずでした。
ハーブ系の野菜はサラダでも煮込み料理でも風味を楽しむことが出来ます。
まずはマリネサラダで。関連する周辺観光情報
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