宿番号：304972
新鮮な野菜中心の食事と源泉掛け流し温泉で心と体を健康に。全６室
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旬野菜 ”プチウェール”
更新 : 2012/12/16 23:59
プチウェールをご存知ですか？
芽キャベツと青汁の原料のケールをかけ合わせて作った
甘くて栄養価の高い健康野菜です。
くせのないプチウェールはどんな料理にも良く合います。
宿では地元の野菜を使ったマリネサラダに使っています。
我が家ではサッと茹でてマヨネーズやドレッシングなど
また、シチューなどに入れています。
甘くて美味しいですよ。
おためしあれ！！
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