宿番号：304972
新鮮な野菜中心の食事と源泉掛け流し温泉で心と体を健康に。全６室
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地元の素晴らしい食材 ” アロエベラ”
更新 : 2013/3/31 11:02
知り合いの花農家さんが作っています
那須塩原産のアロエベラです。
当館では一年中いろいろな料理で
お客様にお召し上がりいただいております。
地元の野菜と一緒にマリネサラダや酢の物で
朝食ではカスピ海ヨーグルトの中に蜂蜜と一緒に。
本日は春野菜のウド、ウルイ、フルーツトマトと一緒に
辛子酢味噌でお召し上がりいただいております。
アロエは昔から「医者いらず」と言われ
便秘、消化不良、慢性胃炎、火傷などに
効果があるとされています。
私事ですが今年の冬は
寒さと乾燥でアカギレがひどく
アロエベラに大変お世話になりました。
仕事中はハンドクリームを使うことが出来ないので
ポケットにアロエの皮や端の部分をビニール袋に入れておき
仕事の合間に手に付けていました。
常に水使いの仕事なので
直ぐに治るとはいきませんが
肌がしっとりつるつるになるのが判りました。
「医者いらず」と言われほど
いろいろな効能、効果のある食材は
なかなかないと思います、
地元にこんなに素晴らしい食材があるのが幸せです。
お越しいただけますお客様に
アロエベラを使ったお料理で
おもてなしをして行きたいと思います。
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