宿番号：304972
新鮮な野菜中心の食事と源泉掛け流し温泉で心と体を健康に。全６室
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早春の味 ”ふきのとう味噌”
更新 : 2015/3/21 19:49
ふきのとうが芽吹き始めると
春の到来を感じます。
たらの芽、ここみ、わらび、うるい、ふきなど
これからたくさんの山菜が芽を出し始めます。
山菜の持つ独特の香や苦み食感は
食卓を楽しませてくれます。
早春を味わって頂きたく
こごみ、クリームチーズ、里芋、パプリカを
ふきのとう味噌で和えました。
ふきのとう味噌のほろ苦さとクリームチーズがあいまって
会心の一品です。
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