宿番号:304972
冷製茶碗蒸し
更新 : 2017/6/16 18:45
初夏にぴったりの一品「冷静茶碗蒸し」。
卵は、老舗たまご店「稲見商店」さんの「那須御用卵」を使用しております。
コクと甘みの強い、味が濃厚な卵です。
中にはペーストにした梅干しが入っており、味のアクセントになっています。
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