環境にやさしい温泉郷の証し“ＩＳＯ１４００１”取得しました。

この度、花巻温泉郷のホテル・旅館
（花巻、志戸平、大沢、山の神、新鉛の５社１０施設）が、
環境マネジメントシステムのＩＳＯ（国際標準化機構）１４００１を
グループ取得いたしました。

平成１９年夏から取得を目指してきたもので、
東北の観光・宿泊業界では初めてのグループ取得となります。

思えば長い道のりでした。

ＩＳＯとは、何？から始まり、知識がゼロからのスタートでしたが、
毎月１回程の外部講習会や、全社員への自覚・教育訓練を行っていくことで、
環境に対するひとりひとりの意識の変化が見られました。

本格的な運用を始めた昨年の１２月からは、ゴミの分別、電気、重油、
ガス、ＯＡ用紙の使用量削減にむけ取り組んでいるんですよ。

現在の取り組み内容の一例をご紹介します。
毎日、たくさんのお客様にお越し頂き、お食事を提供している訳ですが、
その分、調理する厨房等からは、食品残渣のゴミが排出されます。
この食品残渣を週２回たい肥製造業者に依頼し、たい肥に変える
食品リサイクルに取り組んでいます。

そのたい肥を有機肥料として購入し、花巻温泉のバラ園で使用しています！

今回のＩＳＯ14001の取得は、環境にやさしい花巻の温泉郷として、
全社員の取り組みが認められた成果です。
この取り組みを今後も継続していきたいと思います。

message　by　総務部Ｓ（花巻温泉ＩＳＯ事務局）