宿番号：305018
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【ご当地麺】 純手打うどん よしや
更新 : 2010/6/8 0:03
機械を一切使わない、昔なつかしのうどんが食べられるお店が
丸亀市飯山町にあります。
手切りによりうまれる太さの微妙な不揃いさや絶妙なねじれが生み出す
よしやさんの絶品うどんに、私自身家が近いこともあり
すっかりファンになってしまいました。
ひやひや・ひやあつ・あつあつに釜たまとしょうゆ。
私のオススメはこれからの季節、ひやひやです。
朝７時から店が開いているのもうれしいです。
中西讃地区で朝の７時から開いているうどん屋はそう多くはないので。
うどんツアーを組まれる際にも、１件目としていかがでしょうか？？
