みなさんこんにちは、三度のメシと三度のうどんを食べる、フロントＮです。

今回ご紹介するのは、山の中の小さいお店、「須崎食料品店」です。
店名の通り、うどん屋さんではありません。田舎の個人商店です。
こちらでうどんを玉売りする為に店内で作っていたうどんが、口コミで美味いと広がり、ここで食べたいと言うお客さんが増えて、簡単なダシしょう油と割り箸、薬味などを用意するようになって現在に至ります。

肝心のうどんは、非常に強いコシと小麦の香り、滑らかなのど越しと、まさにパーフェクトな出来栄え。元々玉売りがメインでしたので、お客さんが家に持って帰る時間を考慮して、時間が経っても美味しく食べられるうどんを目指した結果、他の追随を許さない絶品うどんができたのです。

メニューは、熱いか冷たいか、大か小か、トッピングは生卵か温泉卵のみというシンプルなもの。
また、店内では、3〜4人しか座れません。みなさん、店舗前の駐車場に置かれた、シンプルなイスに腰掛けて食べるか、雨の日や風の強い日は車の中で食べています。

では、私も食べてみましょう。ズルズル〜、ブッッチン、ブルルン、ゴワッ、ゴキュッ。
初めてうどんの味を擬音で表してみました。本当にこんな感じです。
みなさんも是非一度お試しください。

外観からは、うどんが食べられるとは想像もできません。

食料品店入口の右横に、うどん用の入り口があります。

※須崎食料品
〒767-0014
香川県三豊市高瀬町下麻3778
TEL　0875-74-6245
営業時間　9時〜11時30分　ただし、早目に行かないと売り切れ必至です。
水曜定休