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琴平パークホテル(2023年12月 展望浴場リニューアル)のお知らせ・ブログ
二郎系さぬきうどん
更新 : 2022/12/15 10:19
みなさんこんにちは、好きな味付けはアブラギトギト、フロントNです。
今回は、背脂系讃岐うどんの紹介です。
背脂系?となるかもしれませんが、要するに二郎系ラーメンのうどん版です。
二郎系にならって、野菜やニンニクの増量は無料です。
画像は、野菜増しです。画像の取り方が悪かったのか、あまり大盛りに見えないかもしれませんが、野菜がまずまずの量になっています。
肝心な味ですが、完全に二郎系を彷彿とさせるコッテリ感、また魚介の出汁ではない獣臭が全面に押し出されています。
ニンニクのガツンとした風味も相まって、一気に食べ終えて、満足感もひとしおです。
また、この強いスープに対して、負けてたまるか!って感じでうどんも主張しています。
よほどしっかりとしたうどんでないと、このスープ、味付けに霞んでしまいますが、こちらのうどんは流石です。
この地域での人気店だけあります。
普通のうどんは食べつくしたという方には、是非とも食べていただきたいメニューですね。
◆うどんでなく、中華麺でのでのメニューもあります。
チャーシューもなかなかの迫力です。
うどんのトッピングとしては、通常有り得ないです。
偶然座った席が、以前カトゥーンの一行が座った席らしい。
ちょっとだけビックリ。
幹線道路沿いにあるので分かり易いと思います。
※さぬき一番一宮店
香川県高松市三名町105-2
TEL:087-889-7433
営業時間 10時〜21時 月曜定休