こんにちは！ホテルサンキョウ福島の蓮沼です。
いつも宿ブログをご覧頂き誠にありがとうございますm(__)m
今回は福島市にある「中国四川料理石林（シーリン）」さんをご紹介致します。

お店に入ると、朗らかな女性店員さんが、明かりを抑えた落ち着いた雰囲気のテーブル席へと案内してくれました。
差し出されたメニューを見て注文したのは、「福島ランチ」です。
セット料理の「麻婆豆腐」の辛さは、「並」を選びました。
待つこと10分程で、「ご飯」がお櫃に入った状態で、運ばれてきました!(^^)!。
続けて「福島ランチ」が運ばれてきました。
先ずタマゴスープを飲んでみると、これがなんとも優しいお味で、
久しぶりに美味しいタマゴスープを飲んだ気がしました。

その後、おかずをいただきましたが、「ザーサイ」はコキコキした
食感と程よいお味を、「麻婆豆腐」は、頼んだ辛さは並でしたが、
山椒が効いていて十分過ぎる辛さでした。
「エビチリ」は、溶き卵のふんわりとした食感と併せてパンチの
効いた辛さを、「チンジャオロース」はピーマンのシャキシャキと
した食感と旨い(^^♪としか表現できないソースが絡んだ豚肉と
タケノコの美味しさを、味わうことができました。
　
お近くにお出かけの際は、是非行ってみて下さい♪