こんにちは！ホテルサンキョウ福島の蓮沼です。
いつも宿ブログをご覧頂き誠にありがとうございますm(__)m
今回は南福島駅近くにある「鉢の木（はちのき）」さんをご紹介致します。

知り合いに教えてもらい、ランチでお邪魔しました。
噂によると食べるのが惜しくなるぐらい、美味しい生姜焼きがあると・・・
一見すると、どこにでもあるような定食屋さんです。
でも、入口の立派な松は、このお店の清潔感を物語っているように、しっかり手入れが行き届いていました。
入ると、カウンターとお座敷があり、2名以上のお客様はほとんどお座敷に。
座布団とお冷やはセルフです。
メニューは生姜焼きのみ！
厚めに切られた豚肉が、薄い衣を付けて揚げ焼きにされたような、
サックリとした食感に、たっぷりと真一文字に盛られた
すり下ろし生姜が油っぽさを感じさせません。
むしろ、厚く切られているためか、豚本来の甘味や柔らかさが
うまく残っていて、薄切りよりもあっさり食べられます。
細く刻まれたキャベツサラダに小鉢、温泉卵までついています！
温泉卵は少し醤油を垂らしてご飯と混ぜます。
それと豚肉を絡めて食べると甘辛い味に卵が加わってまた美味くなります。

何度でも通いたくなる味とボリュームです(^^♪

お近くにお出かけの際は、是非行ってみて下さい♪