皆さま、おはようございます。

昨今のラーメンブームにあやかって私もラーメン屋を紹介します。
前置きは無しです。

タイトルのとおり、「麺屋 銀次郎」
矢野目のイオンの方面にあります。
住所は福島市笹谷谷地南30-1、との事で地理的には笹谷なんですね。

写真にある塩バターラーメンと背脂辛みそラーメンを食べました。
私的に久々の当たりだと思います。
塩バターの濃厚さとあっさりさが同居する矛盾を洗練されたおいしさで解決するとは思いませんでした。
バターって美味しいもんなんですね。これはいいバターだ。
ちなみに奥のラーメンは背脂辛みそラーメンです。
もはや出てきた瞬間に、これうまいやつだ！という直観が働きます。

どちらかというと二郎の様な豪快な、味の濃い、大味なラーメンが好きな人向けではありません。
かといって意識の高い「はじめにスープを味わって」みたいなルールのラーメンでもありません。

世間にありふれたラーメンに飽きた人向けではないのでしょうか。と書いたところで
あんまりラーメンを食べないので分かりませんが、そんな私が美味しいと思うお店なので
是非とも食べる人が食べれば感動するのだと思います。