当プランではすべての蟹料理に津居山蟹800gを2杯使用したボリュームたっぷりのプランです。

◎◎プラン特典◎◎
レイトチェックアウト：11時00分
（通常10時00分）

◎◎プラン内容◎◎
松葉蟹の中でもブランド蟹と呼ばれる『津居山蟹』を使ったコースです。新鮮な蟹を絶妙の塩加減で茹で上げた蟹はまさに絶品。カニ刺しはぷりぷりの身とあま〜い美味しさが自慢です。是非ご自身の舌でお確かめくださいませ。


【ブランド蟹とは？】
良質の漁場である丹後沖で漁れた松葉蟹は、揚がる漁港によって間人蟹、津居山蟹などと呼ばれ、松葉かにの中でも更に価値の高いブランド蟹として知られます。

■□■お品書き■□■

先　付　三種
向　付　蟹刺し〜津居山産ブランド松葉蟹〜
酢　肴　茹で蟹1枚〜津居山産ブランド松葉蟹〜
焼　物　炭火焼き蟹〜津居山産ブランド松葉蟹〜
鍋　物　大鍋〜津居山産ブランド松葉蟹
御　飯　久美浜産コシヒカリのかに雑炊
香　物
デザート
<食事会場>
基本はイス・テーブルでの会場食となります。お部屋食を希望の場合はお一人様+2,000円別途かかります。注：当日の食事会場の変更はお受けできません。

※仕入により若干変更になる場合がございます
※漁・競り等の状況により、当日の競りでの仕入れでない場合もあります
※漁の状況等により、津居山蟹の入荷が難しい場合は同等クラスの地物松葉蟹を使用させていただきます
※料理写真はイメージです


◆電車をご利用のお客様へ
京都丹後鉄道の「久美浜駅」まで無料送迎車をご用意いたします。
※要予約。前日までにご予約下さいませ。
※無料送迎車の運行時間は〔お迎え便〕14時〜18時・〔お送り便〕8時〜11時です。

◆ご到着が18時を過ぎる場合は事前にご連絡くださいませ。ご連絡の無い場合は無断キャンセルとなる場合がございます。また、18時以降にご到着の場合は迎茶等一部のサービスがご提供できかねますのでご了承下さいませ