<プラン内容>
蟹フル会席「極み」
タグ付き山陰産ブランド蟹600gを2杯使用した蟹フルプランです。
お刺身は、プリっぷりで甘みが最高です。
焼き蟹は、生とは違う甘みと香ばしさをお楽しみください。
【ブランド蟹とは?】
良質の漁場である丹後沖で漁れた松葉蟹は、揚がる漁港によって間人蟹、津居山蟹などと呼ばれ、松葉かにの中でも更に価値の高いブランド蟹として知られます。
◎◎プラン特典◎◎
レイトチェックアウト:11時00分
(通常10時00分)
■□■お品書き■□■
先 付 山海珍味三種
向 付 蟹刺し〜ブランド松葉蟹〜
酢 肴 茹で蟹半丁〜ブランド松葉蟹〜
焼 物 炭火焼き蟹〜ブランド松葉蟹〜
鍋 物 大鍋〜ブランド松葉蟹
御 飯 久美浜産コシヒカリのかに雑炊
香 物
デザート
◆食事会場◆
基本はイス・テーブルでの会場食となります。
※仕入により若干変更になる場合がございます
※漁・競り等の状況により、当日の競りでの仕入れでない場合もあります
※料理写真はイメージです