宿番号：305264
久美浜湾に佇むインフィニティ―温泉〜隠れ家宿で癒しのひと時を〜
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純和風旅亭 碧翠御苑（へきすいぎょえん）のお知らせ・ブログ
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新プラン「【活ブランド松葉かに】タグ付き..」登場！
カテゴリ：新プラン 2023年11月11日（土）〜
更新 : 2023/9/16 11:04
<プラン内容>
蟹フル会席「輝き」
タグ付き山陰産ブランド蟹８００g1杯と北洋産ズワイガニ（冷凍）１杯使用した蟹フルプランです。
蟹刺しと茹で蟹は松葉ガニを使用。
焼き蟹とカニスキは、北洋産ズワイガニを使用しております。
活蟹と冷凍蟹の食べ比べをお楽しみください。
【ブランド蟹とは？】
良質の漁場である丹後沖で漁れた松葉蟹は、揚がる漁港によって間人蟹、津居山蟹などと呼ばれ、松葉かにの中でも更に価値の高いブランド蟹として知られます。
◎◎プラン特典◎◎
レイトチェックアウト：11時00分
（通常10時00分）
■□■お品書き■□■
先 付 山海珍味三種
向 付 蟹刺し 〜ブランド松葉蟹〜
酢 肴 茹で蟹半丁 〜ブランド松葉蟹〜
焼 物 炭火焼き蟹 〜北洋産ズワイガニ〜
鍋 物 大鍋 〜北洋産ズワイガニ〜
御 飯 久美浜産コシヒカリのかに雑炊
香 物
デザート
◆食事会場◆
基本はイス・テーブルでの会場食となります。
（お食事時間の最終は18：30となっております。）
※仕入により若干変更になる場合がございます
※漁・競り等の状況により、当日の競りでの仕入れでない場合もあります
※料理写真はイメージです
