宿番号:305264
純和風旅亭 碧翠御苑(へきすいぎょえん)のお知らせ・ブログ
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新プラン「タグ付き活蟹&ずわい蟹づくし会..」登場!
カテゴリ:新プラン 2024年11月11日(月)〜
更新 : 2024/9/4 11:47
<プラン内容>
蟹フル会席「輝き」
タグ付き山陰産ブランド蟹800g1杯と北洋産ズワイガニ(冷凍)1杯使用した蟹フルプランです。
蟹刺しと茹で蟹は松葉ガニを使用。
焼き蟹とカニスキは、北洋産ズワイガニを使用しております。
活蟹と冷凍蟹の食べ比べをお楽しみください。
【ブランド蟹とは?】
良質の漁場である丹後沖で漁れた松葉蟹は、揚がる漁港によって間人蟹、津居山蟹などと呼ばれ、松葉かにの中でも更に価値の高いブランド蟹として知られます。
◎◎プラン特典◎◎
レイトチェックアウト:11時00分
(通常10時00分)
■□■お品書き■□■
先 付 山海珍味三種
向 付 蟹刺し 〜ブランド松葉蟹〜
酢 肴 茹で蟹半丁 〜ブランド松葉蟹〜
焼 物 炭火焼き蟹 〜北洋産ズワイガニ〜
鍋 物 大鍋 〜北洋産ズワイガニ〜
御 飯 久美浜産コシヒカリのかに雑炊
香 物
デザート
◆食事会場◆
基本はイス・テーブルでの個室か広間でございます。(個室指定不可)
※仕入により若干変更になる場合がございます
※漁・競り等の状況により、当日の競りでの仕入れでない場合もあります
※料理写真はイメージです
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