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宿泊施設ブログ
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愛知のサーモンです
更新 : 2022/1/23 15:03
こんばんは！
あっという間にお正月も過ぎ、気づけば1月も後半にさしかかっています。
本日はご夕食のお造りについてのお話です。本日1月20日から渥美サーモンが入ります。
渥美サーモンとは愛知県渥美半島の循環濾過養殖プラント内で、地下から汲み上げたきれいな海水を更に殺菌して使用しており、汚染の影響もないとても安全性の高いサーモンでございます。他のサーモンと違うのは世界初の最先端の養殖テクノロジーを使って養殖した新世代のサーモンです。
オメガ系必須脂肪酸とアスタキサンチンを豊富に含み、しっとりと味わい深く、肉厚でプリップリの身質が特長です。
期間は未定でまた、日によっては入らないこともございますので予めご了承下さいませ。
ご来館の際は是非愛知のサーモンをご賞味下さいませ。
