冬の旬食材の『ふぐ』をたっぷり味わえる冬だけのプラン！
お食事はお部屋で気兼ねなくゆっくりとお愉しみください。

毎年人気のプランですが今年はさらにパワーアップいたしました。
まさに “ ふぐ三昧 ”　でお楽しみいただけます♪
　【　ふぐちり　】　【　ふぐ刺し　】
は、勿論「ひれ酒」に「ふぐの子粕漬け」など食前酒からふぐをご堪能できるふぐプラン！


一部地域では「ふぐ」のことを『ふく』と呼ぶ文化もある縁起の良い食材。
年の初めに　≪　ふく＝福　≫　を食べて2017年も良い年に♪


＝“福ふく”御前　夕食一例（◎がふぐ料理となります）＝
◎食前酒　　ひれ酒
◎先　付　　糸造り　菜の花昆布〆　子持ち鮎の甘露煮
　　　　　　ふぐの子粕漬け　大根　蓮根の芽酢漬け
・御　椀　　会津郷土料理こづゆ　
・小　鉢　　鰊の山椒漬炙り
◎造　り　　てっさ　酢橘ポン酢　会津山塩　
◎焼　物　　白身一夜干しバター醤油焼き　しんごろう　高田梅のカリカリ漬け
◎蓋　物　　白子と湯葉の揚げだし
◎強　肴　　てっちり
◎酢　物　　皮煮凝り　雪中浅葱　酢味噌　山都そばこんにゃく
◎食　事　　雑炊
・香　物　　三種
・水菓子　　季節の果物

※その日一番の食材を使用する為、日によって変更有

冬の食材を活かした会席料理をご用意
１品１品心を込めて作り上げる自慢の冬のお料理をお部屋でお召し上がりください！

＝朝食＝
季節の食材、会津の食材を使った和食膳

☆女性の方にはおしゃれ浴衣を無料貸出

●温泉●
泉質：硫酸塩泉
自家源泉を持つ自慢の温泉をお楽しみいただける内湯の他、
姉妹館原瀧の露天風呂、大浴場、有料で貸切展望風呂もご利用頂けます