宿番号：305557
＜個室食事処＞＜お部屋食＞＜露天風呂付客室＞ 全25室の隠れ宿
料理旅館 今昔亭のお知らせ・ブログ
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新プラン「★女将おすすめ★１日２組限定！..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年9月16日（日）〜
更新 : 2018/9/16 15:34
女将おすすめの≪ 牛肉の塩釜焼き 〜会津山塩、山葵を添えて〜 ≫が味わえるプラン。
塩釜だからこその愉しみ方ご提供できる様、１日２組限定となっております。
★ 新名物！牛肉の塩釜焼き ★
料理長厳選の牛肉のブロック４００ｇを、塩と卵白を混ぜた塩釜にして包み焼き。
牛肉の美味しさを引きたてるため黒胡椒、ニンニク、ローズマリーでしっかりと下味をつけ蒸し焼きに！
塩釜で牛肉を包むことにより牛肉の旨み、水分を外へ逃がさずぎゅっととじ込めた逸品。
お好みで名産の「会津山塩」または「山葵」でお召し上がりください。
今昔亭自慢の料理は季節の旬食材を活かした会席料理。
１品１品料理人が心を込めて作り上げる料理をお部屋にてお召し上がりください。
＝夕食＝
・先付
・御椀
・お造り
・焼き物
・蓋物
・強肴
≪牛肉の塩釜焼き 〜会津山塩、山葵を添えて〜≫
・酢物
・食事
・香物
・止椀
・水菓子
＝朝食＝
季節の食材、会津の食材を使った和食膳
☆女性の方にはおしゃれ浴衣を無料貸出
●温泉●
自家源泉を持つ自慢の温泉をお楽しみいただける内湯の他
姉妹館原瀧の露天風呂、大浴場、有料で貸切展望風呂もご利用頂けます
