宿番号:305704
燻製の世界に驚きです!!
更新 : 2009/5/26 9:07
さて、おととい、美少女図鑑をゲットできなかった私は
その足で、三原の方へ出かけてきました。
お目当ては、、、こちら
SHIN'S SMOKE
http://www.shins-smoke.com/
なんと燻製の専門店なんです!
広島から車でだいたい1時間半ほどで到着しました!
看板が大きかったので、結構すぐにわかりました!
お店の前に駐車場がありますが、1,2台で
一杯になりそうです。
お店に入る前に、案内がでていました、、、
うわっ!
結構品切れの様子です。
妻も嘆いておりました(。・_・。)
が、あるものだけでも味わいたいということで、
中に入ると、すぐ左手に冷蔵庫と冷凍庫がありました。
こちらに商品が入っています。
でもやっぱり、ほとんどありませんでした。
お店を見渡すと、
いろいろなものがおいてありました。
オーナーさんの趣味がうかがえます。
卵の燻製が少し残っていました。
が、妻が残念そうにしていると、、
オーナーさんが
「本当にすいません。先週テレビで紹介されて
それからものすごい勢いで売れてしまって、、、」
あっ、、、そんなこちらが急にきてしまったんですから
「あっ、もしよければ、もう1,2分でチーズの燻製が
一つお出しできるのですが、、、、」
もちろん待ちます!
ということで、待っていると
「鰆(さわら)も一つありました!」
超ラッキー!
ということで、こんなに購入できました!!!
味もと〜ってもおいしくて、素材の味が
しっかり味わえます。
燻製をそこまで食べた事がなかったのですが、
これだけくせがなく、マイルドな味わいだと
癖になりそうです!
お店を後にする時に、
お子様に出会いました。
かわいく、こんにちわって言ってくださいましたよ。