パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

宮島観光や広島市内観光をする際に立ち寄りたいお店を

いろいろご紹介させていただいておりますが、

このお店は食べて帰らないと、、、


損します！

というほどのお店をご紹介します。

こちら
お店の名前はとくいち。

讃岐うどんのお店です。

なーんだ、広島で讃岐うどんか、、、

と思われた、、あなた！

損しています。(＾▽＾)/

こちらのうどん、、、正直あまり公表したくないくらい

おいしいです。

お店に入ると、すぐ左手に天ぷらがおいてありますので、

天ぷらを食べたい方はお皿に取って、席について頂きます。

昼前に行くと、おむすびなども用意してあります。

私のおすすめはこちらの天ぷら。かき揚げです。

かき揚げの中に入っている芋が、ポテトみたいで

ポテトとかき揚げの両方をいただいている感じになります。

テーブル席が2席とあとはカウンターがたぶん５席ほどでしょうか、

店内は思った以上にせまいです。

まず最初にお店を訪れる方は、やはりかけうどんから

頂いて下さい。

注文を入れてからゆで始めるので、10分くらいは

待つようになります。

タイミングがよければ、早く出てくる事もあります。

麺はやや太め、こしは強いです。

なんといったらいいのか、うどんを食べている！

って感じになるうどんです。

そして、なによりもつゆが最高です。

おそらく麺だけでなく、つゆに相当のこだわりを

持っていらっしゃるのではないかと思います。

あっさりしたつゆのなかに、しっかりとしたコクが

隠されています。

あ〜、いま思い出しただけでもよだれが出てきます。

お昼時は込み合いますので、早めか遅めに行かれる事を

お勧めいたします。

毎週月曜、第三日曜が定休です。