昨日、私ついに見つけてしまいました！！！！！

広島市民なら誰もが１度は足を運んだ事のあるあの名店、
サラダ＆グラタン専門店　リゾートさんが復活！！！

袋町店や立町店にお店を構え若者を中心に大人気だったリゾートさんが
惜しまれつつお店をたたまれてから数年・・・・・
あの時は肩を落としたリゾートファンは数知れなかった事でしょう。

しかし、さよならは新たな出会いの始まりに過ぎませんでした！！

広島市中区紙屋町2丁目　WEST　PLAZA地下1階に
グラタン＆サラダダイニング　Mリゾートとして２０１０年１月に
堂々の大復活を遂げられました.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

今回の復活劇の裏にはあのリゾートのオーナー沼口正さんと
「MMカフェ」の宮崎学さんがお話をされていた際に大盛り上がりして
大復活を決められたそうですよ。

カウンター席に妻と２人で座ったのですが
オーナーの宮崎学さんはとっても気さくな方で

たっくさんお話聞かせて頂きました(´∀｀人)
以前のお店は落ち着いた雰囲気でしたが
今回は明るく爽やかな印象です。
個室もあり大切な日にも使いたいそんな雰囲気でした。

夜は照明も暗くなり落ち着いた雰囲気に変わるそうです。

あのメニュー達も完全復活です！！
私は昔からオスカ(エビのライスグラタン)と
ベルサイユ(ハムとマッシュルームのライスグラタン)が

大のお気に入りでした。
なので昨日もやっぱり昔と同じ物を注文しました。
画像はオスカ(エビのライスグラタン)です。

もう出会えないかな・・・と思っていたあの味に
再び出会えた嬉しさと宮崎学さんの気さくさがブレンドされ
とても感激してトークに花を咲かせてしまいました。

専用オーブンも世界に１つだけのオリジナルなんですって。
グラタン皿も、その下の木の下敷きも創業当時の３０年前の物を
今回倉庫から引っ張り出してこられたそうです。

味があってとっても素敵なお皿です。

足を運ばれた際には気さくな宮崎学さんのお話も
聞いてみると面白いですよ♪
パークサイドホテル広島平和公園前からは徒歩５分の場所です。

お気軽にお尋ね下さい。

パークサイドホテル広島平和公園前の大下でした。

広島市中区紙屋町2丁目　WEST　PLAZA地下1階
営業時間
　午前11時半〜午後5時（ランチタイムは15時まで）
　午後6時〜午後10時
TEL：082（236）8222