宿番号：305704
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パークサイドホテル 広島 平和公園前のお知らせ・ブログ
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穴子の刺身っておいしいの知ってました？
更新 : 2010/4/2 13:35
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の
観光地をご紹介しております
パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
お昼にパークサイドホテル１Fのさかな市場に
伺うと、、、
たくさんの魚が入ってきていました！
今はサワラが旬を迎えており、たくさんのサワラが
漁港でしめられて直送されてきています。
おいしそう！
これを料理長がいちからさばいて、お客様にその日のうちに
提供されています。
ふといけすを見ると、あれ、、、いつもと違うものが、、、
よーく見てみると、、、
なんと、穴子がいらっしゃいました！
これは穴子を刺身で提供するんだそうです。
穴子の刺身ってみなさん食べた事ありますか？
おいしんですって！
いつもあるわけではないですが、穴子の刺身を
ぜひ一度ご賞味ください！
とっても甘みがあって、おいしいんだそうです！
さかな市場 別処 大手町店
http://r.gnavi.co.jp/y017606/
