こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日お昼ご飯を食べようと思い、たまたま出会った都会のオアシスのようなお店をご紹介します。

パークサイドホテル広島から本通り商店街をパルコのほうへ向かいます。
パルコの手前の永井紙店の角を左にまがると看板を発見しました。
もともとぴかんての立町店に行こうと思ったのですが、ふとこの看板が目にとまりました。

「A5ランクの黒毛和牛でハンバーグ」

うん！食べる！

ってな感じで、お店に吸い込まれて行きました。

店内はとてもエレガントな雰囲気で、すっきりしているので、

とっても居心地がよいレイアウトになっていました。
テーブル席につくと、外からの光でちょうどよい

雰囲気になり、冷たいお水を飲みながら、

空間になんだかほっとしてる自分がいました。

無意識に心地よさを感じたようです。

都会のオアシスですね。

さあ、お待ちかねのハンバーグはどれかな〜とメニューを

見渡していると、ありました！

A5ランクの黒毛和牛を使ったハンバーグ！

１５０ｇと２００ｇがありましたので、、、、


もちろん２００ｇで！お願いしました。

最初にコーンスープが運ばれてきました。

んで、このコーンスープに感動！

いつも飲んでるコーンスープとは違います。

これが本物の味なんだな〜とかみしめながら頂きました。

そして、、、ついにハンバーグの登場です！

いや〜おいしそ〜〜！

デミグラスなどのソースはかかっていなくて、

肉本来の味でお楽しみいただけます。

さあ、頂きますとフォークをさそうとおもったら、、、
分かりますか？！

フォークをちょっとあてただけで、肉汁があふれてきます。

ハンバーグをわると、、、肉汁があふれ出して

熱せられた鉄板に流れるとジューっと響き渡ります。


東京、五反田の矢澤ミートにいきたいと思っていましたが、

広島でも同様のお肉のハンバーグがたべられるなんて、、、いや〜おいしかった！

いっつも家で食べているハンバーグとはまったく違う肉本来の味がします。
広島で本物のハンバーグを頂き際は、ぜひこちらグランディールさんに行かれてみて下さい！