こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日友人が広島に遊びに来てくれました！

ということで、広島名物お好み焼きを食べよう！

ってことになりまして、

「府中焼きにいこう」

と普通に提案！

な、なに、、、お好み焼きの定番がすでに府中焼きに、、、、

なっているのか、、、、

府中焼きの浸透ぶりに驚きました！

ということで、としのやさんにお邪魔しました！

府中焼き　としのや
http://www.toshinoya.com/index.html

パークサイドホテルからは徒歩15分ほどです。

お昼時に伺ったのですが、満席！

と思ったらカウンターがぎりぎり3席あいていました！

セーフ！

すごい人気ですね！

私は肉玉うどん、友人はあぶりねぎマヨを注文しました！

手際よく、皮、キャベツ、ミンチがのせらていきます。

お好み焼きのだいご味はこの焼いているところを

目の前で見えるところですね！

府中焼きの特徴は、ミンチの脂でじっくり

焼きあげるところにあるので、普通のお好み焼きと

比べると時間がかかります。

でもこの待ち時間がまた府中焼きを恋しくさせる

要因なんですね〜〜

きました！あぶりネギマヨは上にマヨネーズをかけて

そこをバーナーであぶって行くんです。

これ結構迫力ありますよ。

こういう演出も口コミになる要素だと思います。

ジャーン、これが私の注文した肉玉うどん！

おいしそう！


友人もおいしいって食べてくれました！

私たちが帰る時もお店は一杯でした。

府中焼き、完全に浸透しています。

ぜひ広島にお越しの際は、お試しくださいね！

http://www.toshinoya.com/index.html