こんばんわ。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。( ｀ー´)ノ

毎週日曜日は広島県のいろいろなところに出没している私ですが、

毎回毎回広島にはいろんなところがあるな〜って感じます。

逆に言うとしらないところがまだまだあって、楽しみですね！

先日も広島県の三次市吉舎町に行ったときに、

突如こんな看板を発見しました！

こんなのってあります！

いきなりまむし養殖センターですよ！

一瞬まむしは洋食なのか和食なのか、、、などというわけのわからない

疑問が生まれました。(^○^)

まむしセンター、、、、まむしって何に使うんでしょうか？

この先に進むとセンターは休みでしたが、ほんとにまむしがいそうな

フットサルのグランドくらいの大きさの養殖場がありました。

中をみることはできませんでしたが、いるんでしょうね〜！

まむし、、、お酒に入れる、、、くらいしか思いつかないのですが、

気になります。

まだまだいろんなところを発見して、ご紹介していきますね〜！

ちなみに、、、

まむし酒をつくろうとおもったら、、、、

まむしを育てるのに、約５〜８年！

そこから何も与えず約2カ月近く絶食させ、体の中の老廃物（フンや尿）を全部ださせてから、

ホワイトリカーに漬けるそうです。

しかしまだまだ、まむし酒として販売するには、時間がかかります。

ホワイトリカーに漬けてさらに２〜５年寝かせるそうです。

まむし酒をつくるのには、何年かかるんでしょうか！

驚きです。

ちょっと飲んでみたいですね！


所在地
〒729-4203　 三次市 吉舎町安田3412-1
お問い合わせ先
電話：0824-43-3185　 ファックス：0824-43-3185
営業時間
9時00分〜17時00分
定休日
土曜日・日曜日・祝祭日