パークサイドホテル　広島　平和公園前のお知らせ・ブログ

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です( ｀ー´)ノ。

さて、突然ですがこの植物なんだかわかりますか？

こちらは、先日庄原市総領のルサンクさんに伺ったときに

お庭のこちらに目がとまりました。

お店の方が、

「葉っぱを指でこすってみてください。」

その通りに指でこすってみると、、、おや？なんだか香りが、、、

指を鼻に近付けてにおいをかいでみると、、、、うわ！

これは、あのウナギの、、、、、


なんだかわかりますか？

なんと山椒なんです！

葉っぱを指でこするだけで、山椒の香りがぷんぷんします！

山椒って木になるんですね！しらなかった〜〜〜！

ルサンクさんでは必要な方には、こちらの山椒の実を自由に持って帰ることが

できるんです。

あの広島で有名な、ルジャルダングルマンのオーナーシェフの方も、

こちらの山椒の実を見て気に入って持ち帰られてその日のデザートに

使用されたとか！

ルサンクさんの自家製天然酵母を用いて石窯で焼いたパンを

求めて、山椒の木の香りもついでに楽しんでみてはいかがですか？( ｀ー´)ノ


ルサンク
〒729-3711
広島県庄原市総領町五箇289
電話: 0824-88-7937（工房直通）
Fax&Tel: 0824-88-7936