こんにちは。

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は一日いろいろなことがあり、ばたばたしておりました。(^。^;)

でも気付いたらこんな時間！お腹がへっちゃいました〜！ヽ(｀▽´)/

夕方18時前なのに、外はもう真っ暗です。

今日は何を食べようかな〜。

さて、先日おいしいおでんをいただきにいってきました！

むかった先は、おでんのとくあんさんです。

もともとは、おでんのたぬきさんにいく予定だったのですが、

満席だったのですぐにとくあんさんにお電話して、席を予約していってきました。

その日はどうしてもおでんの気分だったんですよね〜。

ということで、パークサイドホテル広島から徒歩15分ほどの八丁堀へ

行ってきました！

お店は電車通り沿いの２Fにあります。

お店に入ると、すでに予約席以外は満席になっていました！

お店は店主の方とホールの方お2人でやられているので、かなり忙しい様子。

注文するタイミングが難しいときもありますが、落ち着いてお願いすれば大丈夫です。

ここで、ポイントが！まずはおでんからお願いされることをお勧め致します。

おでん以外の一品料理からおねがいすると、ちょっぴり店主の顔が曇りがちに、、、(^。^;)

体験されたことのあるかたなら、あーーー！ってわかると思います。

でも暇なタイミングだとかなりきさくで、このまえなどは瓶ビールをついだり

つがれたりと交流を深めて下さいます。ヽ(｀▽´)/

さて、大事なおでんですが正直めっちゃうまいです。関西風のあじつけといいますか、

ほんと品のいい味付けに仕上がっています。

ネタも別々で仕込んでいらっしゃり、注文してからおでんの中に入れて

仕上がったらだしていただけるスタイルできもちがいいですね。

おでんをいろいろいただいたのち、一品料理をお願いしてみて下さい。

先日は鯛の昆布〆がありましたが、ほんとに大将自ら仕事してるよといった

感じで、昆布の包まれた鯛がどんとまな板の上に登場します。

目の前に登場した鯛の昆布〆をみたとき、ちょっぴり感動すら覚えます。

八丁堀界隈で宿泊される場合は、ぜひとくあんさんに行かれてみて下さいね。



とくあん
広島市中区八丁堀12-5 第2シティビル　２Ｆ
電話082-221-8811