こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

また先ほどから雨が降り始めている広島です。

ひょんなことから、私の中学、高校の同級生が東京大学で助教をしていることを

しりました。東大で助教？！いや〜〜〜、すごい！

自分のことのようにうれしかったです！ヽ(｀▽´)/

私は勉強ができなかったので、大学に行くのがやっとというところだったのですが、

日本の技術革新のためにがんばってほしいですね！

さて、先日伺ったワインのお店モンキュールのご紹介の続きです！

ワインのお店と知り合いのカメラマンの方から伺っていたのですが、

食事がとってもおいしかったほうが印象に強烈に残りました。

お肉、お魚、サラダといろいろ頂きましたがどれも一級品です！

その中で、私が一押しなのがこちらのトリッパ！

スペイン風のホルモン料理ですね〜！

私はこのトリッパが大好きなんですよ〜！トマトソースの程良い酸味と

素材のすばらしいホルモン、おそらくハチノスの部分かと思いますが

とってもすばらしいコラボレーションでした！

そして、このトリッパと一緒に頂いたのがイタリアのワインの王様と称される

バローロ！

香りはフルボディのような濃厚な雰囲気がしたのですが、空気とふれさせて

いただくと、、、、飲みやすくておいし〜〜！

「バローロはイタリアワインの中でも人気がありますが、初心者のかたには

ぜひ飲んで頂きたい飲みやすいワインになっていますよ〜」

とモンキュールの方からおすすめいただきました！

ワインがお好きな方はぜひ横川にありますモンキュールさんでおいしい食事とともに

お楽しみください！


モンキュール
住所広島県広島市西区横川新町2-7
電話082-233-0873