おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もとても気持ちの良い朝を迎えています。天気もかなりいいですよ〜！今日はお休みをいただいてこれから広島県内を散策してこようと思っています。

さて、昨日は6月末でもうたべられなくなるこちらをいただきに行ってきました！そうです！生レバーです！7月1日から規制がかかるので、もう食べれなくなるそうで悲しいなと思っていたのですが、友人からおいしいお店をご紹介いただいたので、行ってきました！

広島駅のホテルニューヒロデンさんのすぐ近くにあるスタミナ料理和さんです。

店構えからすると、なかなか入りづらいな〜という感じなのですがお店に入るとなんと若い女性の方が二人でおいしそうに生レバーをいただいていらっしゃいました！どひゃーーー！これは期待大ですね！

続きでご紹介しますが、ホルモンのおでんを女将さんが教えてくださった方法を用いていただいたあと、念願の生レバーが登場！

見てください！この輝き！つや！最高の状態ですね！毎日生レバーを仕入れていて、次の日に持ち越さないのが、秘訣ですって！和さんは御年８０を超えていらっしゃいますが、めちゃめちゃ元気！いろいろ楽しいお話を聞かせていただきました！

ついに一口！う、う、うま〜〜〜い！めちゃくちゃうま〜〜い！あっという間に一人前をペロリ！これは、、、、絶対に6月末までに食べていただきたいです！

ホテルニューヒロデンにお泊りの方はもちろんのことですが、広島駅周辺にお泊りのお客様もぜひ行かれてみてください！今日日曜日はお休みだそうです！


スタミナ料理　和
電話082-262-0663
住所広島県広島市南区大須賀町12-10