こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

すっかり雨がやんで、涼しく過ごしやすくなっている広島です。でも上空はかなり暗い、、、雲がふくんでいる水分がいまにも落ちてきそうな感じなんですが、、、、どうなっているんでしょうか？

さて、先日の広島初のワインサービングシステムを導入されている三ツ星ふらんす屋台さんのご紹介の続きです。

なかなか日常ではいただけないオーパスワンのワインをいただきながら、おいしい料理をいただきました！

その中でもやはり三ツ星屋台さんといえば、こちらの料理ですよね！

ブロッコリーの丸ごとガーリックオイルがけ！です。一把のブロッコリーを丸ごと湯がいて、その上から熱したガーリックオイルをジュワ〜っとかけていただきます！

これが、、、、めちゃくちゃおいしんですよね〜！一度家でもやろうとしましたが、火力がたらないのか同じ風にはおいしくいただけませんでした。

やっぱり一見単純そうな料理でも、プロの技が活きているんですね。

そのほかにもマグロのタルタルソースやホタテ貝柱のキャベツ包みなどとってもおいしい料理を数々いただきました。

これだけ食べて飲んでも一人５０００円いかなかったので、リーズナブルに飲めて食べれて幸せでした〜！

パークサイドホテル広島からは徒歩３分です！


三ツ星ふらんす屋台
082-247-1633
住所広島県広島市中区大手町１丁目4−31 NANAROKUビル3F