おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ここ最近広島びいきの更新が滞っているじゃないか〜〜〜！とのお声を少しいただいておりまして、、、ほんとすいません！ちょっといろいろバタバタしておりましたせいか、いろんなところに出向いてはいるのですが、どんどん溜まっていく一方になっておりました。今日からバシバシ更新していきますよ〜！

日本に戻ってきてやっぱり恋しくなるのが和食！ということで、さっそく伺ったのがえび一さんですね〜！今週のえび一さんコーナーが帰ってきました！

まずは生ビールで乾杯！タイのビールにすっかり慣れてしまっていた私でしたが、やっぱり日本のビールおいしいですね〜！風味がしっかりたまりません！日本に帰ってきた〜〜〜って感じになりますね！

まずはいつもの先付けから！こちらも当分食べていなかったので、とっても懐かしい！牡蠣が入っていました〜！いただくとおいしい〜！やっぱりおいしいえび一さん！そういえば、今年の牡蠣は生育が遅れているって聞いていたのですが、

「そうみたいですね、、、いい話ききません。」

もう少し広島の牡蠣は待ったほうがいいのかな〜。続いていただいたのが、お刺身！鯛の昆布〆と本マグロ！いや〜ほんとに海外に1週間以上もいると恋しくなるのが、お刺身と出汁ですよ！海外のお刺身もおいしいところもあるんですが、やっぱり日本のほうがおいしいような、、、まぐろ最高においしかったです！

ここで牡蠣小町をお願いしました！広島のブランド牡蠣ですね！こちらは2年ものだそうです！大きさもしっかりぷりっぷり！もうめちゃうまです！

オリーブとイカ納豆をいただきながら、ここからホッピーへチェンジ！焼酎懐かしく感じならおいしくいただきました。

ここであこうの塩焼きをいただきました〜！あこうを塩焼き！！初めての体験ですね〜！四方竹も入っていました！うれしいですね〜！おいしい〜〜〜！

お肉も食べたいなと和牛もも肉ステーキをいただきました！広島牛最高です！

白子ポン酢で日本を感じた後に、本ししゃもをいただきました！本シシャモなかなか食べれませんからね〜！オス、メスともに！

やっぱりえび一最高です！


えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3