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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月12日の今日の広島は朝から雨が降り続いていますね〜。お昼過ぎから少し雨が強くなりましたが次第に小康状態になりつつあります。今週はずっと天気がぱっとしないようですね〜！昨日のカープはびっくりするほどの完敗でしたが、また気を引き締めて明日からがんばってもらいましょう！

さて、今週のえび一さんは？のコーナーがやってまいりました。この日はとってもお腹が減っていたのでたくさん食べたいな〜と思いながら生ビールで乾杯させていただきました！やっぱりおいしいですね〜！えび一さんの生ビール！

つづいて先付は子持ちのイカとホタテ、タンと蒸したウニでした！どれも絶品ですね〜！本当においしい！すばらしいです！

いつものもずく酢をいただきながら、お刺身は何にしようかな〜と。やっぱり本マグロと生ウニははずせないですね！〜それととり貝をお願いしました！うわ！生うにがすごい！盛りもすごいし、大きさもすごい！いただいてみると、、、濃厚だ〜〜〜！いつも以上にびっくりするウニでした！すごい！まぐろも超おいしかったです！

ここで焼き魚をいただくことに〜！この日はさんまとししゃもをお願いしました！まずはさんまから！ちょうどいい焼き加減がたまりませんね〜！おいしい〜！ししゃもはもちろん本ししゃもですよ〜！

先付に入っていた和牛タンがまたどうしてもたべたくなってお願いしちゃいました！じっくりと焼かれた牛タンをいただくとあまりのおいしさに次から焼肉屋さんで自分で牛タンをやきたくなくなるんじゃないかと心配になるくらいにおいしいです！ほんとすばらしいおいしさ！柔らかさと肉のうまみがあふれてきますよ〜！

となりのお客様が肉じゃがを食べておられたので、ついついつられて肉じゃがをおねがいしちゃいました〜！こんなにも食べれるかな〜というくらい出していただきましたが、やっぱり相当おいしいのでペロリと食べきってしまいました〜！本当においしいです〜！

最後は地鶏と冬瓜のあんかけをお願いしました〜！ちょっと最近夕方も肌寒いので温かいものがたべたくなりますもんね〜！最高でしたよ〜！さすが！

えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655