こんにちは。

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11月28日の今日の広島は深夜から降り続いた雨がふったりやんだりを繰り返していました。だからなのかかなり冷え込んでいます。新型コロナウィルスに気を付けると風邪やインフルエンザからも身を守れると思いますので引き続き気を付けていきたいと思います。

さて、先日突然お酒を届けてくださいました広島県は倉橋島の林酒造さんのお酒、三谷春を美味しくいただいた次の日に状況が判明しました！詳しくはお話できませんが、知人の方が紹介してくださったようです。よかった〜！理由がわかって！笑

そしてその知人の方から再度連絡をいただきました。
「実は三谷春さんには甘酒があるんですけど、ご存じでしたか？」
甘酒？いえ、知らないですね〜！
「2本注文したので一本持っていきますね！」
せっかくの申し出でしたので甘えさせていただきました。甘酒だけに。笑

さすが三谷春さんですね！まずはとにかくボトルとラベルにかなり気を使っていらっしゃいます。めちゃめちゃかっこいい！パッと見て甘酒とはわからないくらいおしゃれです！
ピンクのラベルがめちゃかっこいい！

裏面をみてみると、米麹からつくられた甘酒なのでアルコールが０です。米と米麹だけで作られています。飲む血液と言われている甘酒ですからね〜、とっても体にいいですね！

ということでさっそくいただいてみます！グラスに注ぐ時点でわかるのですが、粒がたくさん入っていて残っています。ということは原材料をたっぷりと使っている証拠ですね！
日本酒などを作る際でも一升瓶一本お酒を造るのにどのくらいの量の酒米が使われているかって実は公表されていません。たくさん使えばコストがその分かかりますからね。
この甘酒はめちゃめちゃお米使っていますね！

いただいてみると、これ本当に自然の甘みなの？というくらい甘みがすごい！体にいい〜って感じがします！子供でも美味しくごくごくいただけます。飲むというよりも食べるという感じです！
この甘酒はおすすめですね！

ちなみにその知人の方から
「さらにこだわった梅酒もあるそうです。」
と伺ったので来週たのんでみようと思います！


三谷春
https://hayashi-shuzo.com/