こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ようやく寝ているときに踏んづけてしまったメガネを直してきました。先日緩んでいたねじをしめてもらったばかりで1週間もせずに来店したのでお店の方も笑っていらっしゃいました。笑
広島の老舗メガネ店のメガネの田中さんです。

さて、先ほどの創業1975年の老舗、焼肉上海さんの続きです。信じられないほど美味しいタン元をいただいたのちにお願いしたのは、めちゃ大きな原木シイタケ！美しい色合いですね〜！シイタケは腸内細菌の活性化に一役かっているとチコちゃんが言っていたのでしっかりいただきました！
何もつけなくてそのまま美味しくいただけます！ちなみに350円ですよ！すごい〜！

ここで上ミノを塩でお願いしました！私の持論ですが、美味しい焼肉屋さんには絶対と言っていいほど美味しい上ミノが存在しています。登場したミノをみて、確信！間違いないです！この感じは美味しいやつです。ほんのり焼いていただくと、でました！最高のやつでした！こういういいミノって仕入れルートがないと手に入らないのかな？とにかくすごい！

ソーセージもいただいちゃいました！ソーセージも遊びじゃありません！皮がパリッとして美味しい！

先ほどのタン元があまりに美味しかったので、今度は普通の牛タンを頼んでみました！これまたいいタンが登場しましたよ！おそらく生タンを使っていると思います。生タンは切りづらいんですが、大変素晴らしい切り口ですね！もちろんもう肉汁があふれでて最高でした！
牛タンが美味しいってありがたい！なかなか美味しい店には出会えません。

続いて赤身の部分が欲しい〜ってお願いすると大将が持ってきてくださいました。トウガラシの部分だったかな？でも赤身といえどもいただいてみるとしっかりと脂の甘みがします。ちょうどいい！

続いてカルビが登場しました！もう柔らかくって食べやすくってうまみがすごくって！上海さんすご〜い！

さがりはやっぱりはずせませんね！ハラミの部分と同じくらい美味しいですよ〜！

最後はやっぱり特製ラーメンで〆なきゃですよね〜！こちらも美味しいのでぜひ！

足らずでクッパを、、、笑。

焼肉　上海
広島市佐伯区五日市4-18-7
082-923-0404