こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに１２月に入りましたね〜！あっという間の２０２２年！ラストスパート頑張っていきましょう！今日は別件の工事のためのいろいろ調べものをしていたのですが、新事実などがわかりほんと勉強になった一日でした！
ちなみに今月私は４５歳になっちゃいます。笑

さて、美味しい焼鳥をいただこうと思っていつものみのわさんにお邪魔してきました！最近数回いこうとしたらしまっていたり串がなくなってしまったりなかなか入れないことが続いてようやく！

生ビールで大将と乾杯してまずはキャベツをほうばります。

そしておでんをお願いしました！以前は冬時期しかなかったおでんですが、今では通年でおでんがいただけます。こんにゃくと厚揚げをお願いしたら、大根もついてきました。笑
いいお出汁がでていますね〜！美味しい！

串は白肝から！まずは塩でいただきます！抜群の美味しさ！

あまりに美味しいので今度はゴマ油でお願いしました！こちらもねぎとの相性抜群です！

続いてせせりをいただきます！このせせりは気を付けないとものすごく肉汁がしたたり落ちますので服がよごれないように！笑

みのわさんといえばこの皮！カリッとした食感の後にむっちりした弾力が！この食感にみなさんやられます！

大好物の親鳥をいただきます！こちらもジューシーでほどよい噛み応えがあって最高！

ズリは生ビールに一番あいますよね〜！ぐいぐいすすみます！

さびやきをいただきます。ほんとおいしいささみですね〜！まったくパサパサ感がありません！

やげんがこれまた最高！よくよく考えれば私は食感がいいものが好きなんだな〜。

そしてハツが登場してびっくり！こんなに大きなハツは初めてみたかも！
「今日のは本当に大きかったんですよ〜！」
ですよね！いただくととんでもなく美味しい〜！最高！

ねぎまの若モモなんて飲んでしまうくらい！柔らかくて最高！

つくねをいただいていると忘れてた！シャウエッセン食べないと！笑
これまたパリッとして超美味しい〜！

最後は焼きおにぎりを！行く前に必ず用意してと確認するくらい！

みのわ
広島市中区薬研堀7-10
082-578-1341